سوق الأطعمة الخاصة في مصر والسعودية، بما في ذلك المكملات الغذائية، ومنتجات الألبان، وتصنيع الطعام، هو صناعة كبيرة ومتنامية. من المتوقع أن يستمر القطاع في النمو مع زيادة وعي المستهلكين بالصحة وارتفاع الطلب على الأطعمة الخاصة والمكملات
الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء في مصر هي منظمة حكومية مسؤولة عن ضمان سلامة وجودة المواد الغذائية والمشروبات المنتجة والموزعة والمستهلكة في مصر. تشمل مسؤوليات الهيئة تطوير وتنفيذ لوائح سلامة الغذاء، وإجراء التفتيشات والتدقيق على شركات المواد الغذائية، وتنفيذ برامج لتحسين الوعي والسلامة الغذائية بين المستهلكين والعاملين في مجال الغذاء. تعتبر الهيئة جزءًا هامًا من جهود مصر لحماية الصحة العامة وتعزيز التنمية المستدامة في صناعة الغذاء
الخطوات العامة لتسجيل المنتجات لدى الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء في مصر
الحصول على شهادة تحليل للمنتج من مختبر معتمد. يجب أن تتضمن الشهادة معلومات عن تكوين المنتج، والتحليل الميكروبي والكيميائي، وبيانات أخرى ذات صلة <
الحصول على شهادة تسجيل تجاري من الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة أو وزارة التجارة والصناعة . تعمل هذه الشهادة كدليل على أن المنتج مسموح قانونيًا بيعه في مصر <
تقديم طلب تسجيل المنتج إلى الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء، مع إرفاق شهادة التحليل وشهادة التسجيل التجاري وغيرها من المستندات المطلوبة. يجبز أن يتضمن الطلب معلومات مفصلة عن المنتج، مثل استخدامه المقصود >المكونات، التعبئة، والملصقات
دفع الرسوم المقررة للتسجيل والانتظار حتى تقوم الهيئة بمراجعة الطلب. قد تقوم الهيئة بإجراء تقييم للمخاطر لضمان سلامة المنتج وتوافقه مع جميع اللوائح والمعايير ذات الصلة <
بمجرد الموافقة على الطلب، سيتم منح المنتج شهادة تسجيل ويمكن تسويقه وبيعه قانونيًا في مصر. عادة ما تكون شهادة التسجيل صالحة لمدة ثلاث سنوات، وبعد ذلك يجب تجديدها <
